タベノミー

2014/10/24

好きなラーメンだと認識していたがデイトス店はどうなのよ「Shin-Shin」

ちょっと他にはないんじゃっていう極細の麺と、濃過ぎず旨味あり甘みありのスープが魅力、それが「Shin-Shin」のラーメン。
あ、脂身とろとろで味のしっかりしたチャーシューもいいよね。




親不孝通りの路地の店舗も住吉の店舗も、何度か行きましたわ。
住吉のほうは居酒屋使いもしましたわ。
俺が福岡で一番好きなラーメンは「はかたや」なんだけど、違う方向性で「Shin-Shin」も好きだな。



と、思っていたのだが？
デイトス店って…美味しくなくない？

俺の嗜好が変わったの？
店的に味の革新がなされたの？
デイトスの店舗だけちょっとアレなの？
日や時間帯による誤差の範疇？

つーかラーメン500円じゃなかったけ、ってそれは昼どきだけだったか。

というわけで、博多駅でハシゴ酒した後にデイトス２階『博多めん街道』にShin-Shinが出店していると気づいて入ってみたのだが、あっれ〜？　と思ったのでした。



うーん住吉のほうに味の確認に行きたい…。

↓「食べログ」での店舗情報

ShinShin 博多デイトス店 （ラーメン / 博多駅、祇園駅、東比恵駅）

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