2014/10/10
さて晩酌:とにかく並べると楽しい
晩酌は品数が多いと楽しいよねぇ。あれこれ用意して、とにかく並べると楽しい。
酒がすすむ。
2014年10月8日の晩酌は、このようなものです。

たまごやき焼いて、魚肉ハム焼いて、冷凍してた刺身(ぶり)を解凍してひいて、板わさ作って、温奴。
温奴には麺ツユとポン酢をあわせたものをかけてます。
たまごやき焼くのも、だいぶ慣れたな。
こんだけ並べるには、それなりに手間がかかるんで、時間に余裕がないとできないね。
締め切りに追われているときは無理。
画像左上に見切れているのは、安い紙パックのポン酒です。
アテはいろいろこだわるが、日々の酒については、そうまでこだわらない。
高級な酒じゃなくても、いろいろアテが並んでると楽しいんだよ。
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