福岡市の町中華といえば「珍萬21」福岡市中央区港

更新をサボっていた時期の積み残し、2021年の春まだ浅き頃。
この頃は、中華料理屋さんのオムライスにちょっとだけ凝っていた時期でもあった。

珍萬21

その日は福岡にいて、中華料理屋さんのオムライスを食いたいと思った。
福岡で中華の店といえば、みんな大好き「珍萬21」だ。
みんな好きだよね、少なくとも俺の周囲では知らない者はいなかった感じだし好感を持っていた印象だ。

珍萬21

メニュー豊富だが、オムライス一択だ。
店に入って席に着くなりオムライスを注文。

珍萬21

中華料理屋さんならでは、強い火力で手際良く調理される様子を眺めるのも楽しい。
楽しいけど熱が……料理人の熱意がとかの比喩表現ではなくコンロの火の熱が……伝わってきて、暑いけど楽しい。

珍萬21珍萬21

皿からはみ出し、玉子が破れたオムライスの登場。
いや、こういうのが良いのよ。

オムライスも熱いよ、ハフハフいって食ったよ。
今まで何度か訪れているが、なに食っても満足度が高いんだよな「珍萬21」。
福岡市民が誇れる町中華だ。

この店に行ったのは2021年03月02日
↓「食べログ」での店舗情報

珍萬21中華料理 / 大濠公園駅唐人町駅

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どうも、割った鍋です。
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九州在住、大阪常駐。

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重度の喫煙者であり、昼酒を好むという、社会的にちょっとアレなオッサン。

2014年9月24日開設


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