2020/12/23
うどんにするのが妥当だった「博多ホームうどん」福岡市博多区博多駅中央街
新大阪駅のホームで立ち食いそばを食ってから、どこか別の駅のホームでも立ち食いそばを食いたいと思っていた。
博多駅の在来線ホームに、ポツンと立ち食い店舗があった。
3・4番線、博多駅第2ホーム。
看板に“うどん そば お弁当”、暖簾には“博多自慢かしわうどん”とあるが、そのどちらも屋号ではないよな。
実際に利用した時点では屋号はなんだろうと思っていたが、どうやら「博多ホームうどん」らしい。
券売機での筆頭は“かしわうどん”で、とにかくそれが推しなんだな。
でもいま俺は、そばに執着しているんだ。
かしわそば430円也。
結論を言えば、うどんにしておけばよかった。
甘辛い“かしわ”は、コシが弱くやわらかいうどんに合う気がする……というのもあるかもだが、どうもこの店の麺が好みではなかった、そばの。
なんだか食感が、ニチっ、と表現したい噛み応えで。
やっぱ、“かしわ”ときたら、うどんか。
そして、かしわうどんなら……と、「ぷらっとぴっと」が恋しくなった。
この店に行ったのは2020年11月25日
↓「食べログ」での店舗情
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