ルイベにぬる燗「たかさごや」札幌市中央区南三条西

更新をサボっていた時期の積み残し……この店に行ったのは2018年11月27日。

初めての北海道、札幌。
せっかく札幌で飲むんだから、老舗っぽい札幌の酒場で飲みたかった。
下調べをしておいて向かったのは「たかさごや」という店。

たかさごやたかさごや

期待通り、なかなか味わいのある佇まいで老舗感もある。
また、暖簾に“道産子手作り”とあるのが良いね。
北海道らしいものが食えそうだと期待が高まる。

たかさごやたかさごや

厨房を囲んだ大きなコの字カウンターがメインだが、テーブル席もあったな。
照明は、画像ほどは暗くなかったと記憶しているが、静かで落ち着いた酒場って雰囲気だった。
まずビール、そりゃサッポロだよな。

たかさごや

今回、ぜひ食ってみたいと思ってたルイベを注文した。
北海道らしい食べものとして、酒飲みの俺が思い浮かべたのがルイベだ。
ラーメンとか蟹とかトウモロコシじゃなく、北海道で本場のルイベを食いたいと思ったな。

たかさごやたかさごや

冷たいルイベには、燗酒だろう。
嬉しいことに北海道の地酒が何種類か揃い、どれにしようか迷ったけども、値段を見比べて一番安い徳利一合330円の「金滴」という酒にした。
これも北海道の酒だし、徳利で燗をつけてもらうのに良いと思って。
ルイベと、ぬる燗。
冷やっ、ショリっ、とろっ、甘ぁ……温かい酒をグビリ。
札幌気分、満喫。

↓「食べログ」での店舗情報

たかさごや居酒屋 / 狸小路駅すすきの駅(市電)すすきの駅(市営)

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