博多の名店「寿久」福岡市博多区博多駅中央街

<追記:2020年07月02日>
再々開、「寿久」。

寿久

更新されてた貼り紙のアナウンス通り、2020年07月01日に店が開いた。

寿久寿久

その日に、さっそく飲んだ。

寿久寿久

まずはキリンラガー瓶、しめさばをアテに。

寿久寿久

追加でハムカツ。
カウンター席は大きく間隔をとったディスタンス。

寿久寿久

とじ玉子入りとうふの煮付け、これはポン酒が合う。

寿久

「寿久」が開いてると、嬉しい。

<追記:2020年06月27日>
早期再開(6/24)の可能性に期待しつつ、その日に寄ってみたが営業してなかった。

寿久

じゃあ6/30の再開か、と思ったら貼り紙が更新されてた。

寿久

うむ、7/1ね。
よし、その日に寄ってみる。
「寿久」で飲みたい。

<追記:2020年06月09日>
「寿久」、再びコロナ禍の影響による休業。

寿久

健在を確認して喜んだ1週間後、またもや福岡入りして喜び勇んで店の前へと行ってみたら、やってなかった。
まさか……と最悪の想像までしちゃったんだけど、ちゃんと貼り紙があったので一応は安堵した。

予定として、6月30日までの休業……早期再開の可能性も示唆しつつ。
店として何らかの判断があってのことだろう、ここは見守るしかないよね。

寿久

また、「寿久」で飲みたい。
「寿久」再びの休業を確認したのは20202年06月08日

<追記:2020年06月07日>
「寿久」、健在。
コロナ禍に起因する自粛明けに、店の安否を確認するシリーズ。

寿久

福岡は、およそ3ヶ月ぶりとなった。
大阪に常駐していて、通常なら少なくとも月に1度は福岡に戻るんだけど、自粛のアレで。
ずっと福岡に仕事が発生せず、でも仕事を絡めなくともたまには戻ろうとLCCを予約したが欠航になったりして。
そんなこんなで、ずいぶんと久しぶりの福岡。
自粛の影響で、閉めちゃってる店とかないかなと不安を抱えつつの福岡。

まず、「寿久」やってっかな、と新幹線を降りたその足で店の前に直行。
よかった、やってる。

寿久

客の入りは少なめだったが、営業してて嬉しかった。

寿久

オバチャンに訊くと、休業はしてたとのこと。
それも2月ほど……そりゃダメージ大きいだろうなぁ。
俺が立ち寄った、この日が再開だったとのことで、そういうタイミングに居合すことができて感無量。

寿久寿久

「寿久」の健在を確認したのは2020年06月01日

<追記:2018年07月15日>
過去に撮った写真を整理してたら、2017年の10月28日にもゴマカンパチと豆腐の煮込み(玉子いり)を注文した記録があって笑った。
俺って、いつも同じもの注文してるのか。

寿久寿久


<初回投稿:2018年07月11日>
こと福岡市において、これぞ大衆酒場といえる店は「寿久」。

寿久

これほどまでに、まさに大衆酒場だな、という店を福岡市では他には知らない。
昔から、好きだ。
だけど、そんなに頻繁に通っているわけではない。
というのは、開店間もなくすぐに満席になって入れないことが珍しくないからなんだ。
近隣の勤め人、たぶん合同庁舎とかの職員が、この店の開店17時を少し過ぎたタイミングで押し寄せて席はすぐに埋まってしまうんだろう。
俺は住居も仕事先も博多駅近辺ではないから開店ダッシュで行くことはできなくて、それで満席で利用できないということを何度も経験した。
小上がりの席なら2階と3階にあるから、そちらなら開いてると案内されることもあるが、「寿久」は1階でこそ。
その1階は、いつも客で溢れている光景ばかりを今まで見てきた。

そんな「寿久」の1階が、ガラガラだった様子を、たぶん初めて見た。

寿久寿久

これはちょっと、なかなか見られない光景だ。
全部の席が空いている。

この日は、西日本に甚大な被害を及ぼした大雨の日だった。
俺は大阪出張に前乗りする予定で博多駅に向かったが、山陽新幹線が運転を見合わせて博多から出られない状況で、それはどうしようもないことだから諦めて酒を飲もうと思った。
そこで、こんな日はもしかして「寿久」もガラガラかもしれないなと寄ってみたときのこと。
見事なほどに、思惑通りガラガラだった。

寿久寿久

ゴマカンパチと酒、そして利用できるときはだいたい注文する豆腐の煮込み(玉子いり)。
いつもと違う「寿久」を楽しんでるうちに、徐々に客が入り始めた。
ずっとガラガラじゃなくて良かった。

俺は生活圏も行動権もこの辺りじゃないから、開店ダッシュで飛び込む機会はそうそうなくて、入れないことが多い。
でもそれでもいいや、この近くで働いてる人たちの安息の地であって、近隣の人たちに愛される酒場であればそれで良いと思ってる。
そして、たまに利用できるだけで、福岡で大衆酒場といえば「寿久」だと心の中で讃え続ける。

↓「食べログ」での店舗情報

大衆割烹 寿久居酒屋 / 博多駅祇園駅東比恵駅

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福岡の中心部で昼酒なら言わずと知れた天神「角屋」

<追記:20202年06月14日>
コロナ禍に起因する自粛明けに、店の安否を確認するシリーズ。

角屋

「角屋」、健在。
まぁ、ここはあんまり心配してなかったって部分もあるんだが思い入れも薄いし、とはいえ天神には欠くべからざる存在ではあるので営業してて良かったって気持ちも勿論ある。

角屋

ビール飲んで。
あいかわらず喫煙できるのは、とても良い。

<初回投稿:2015年01月12日>
もはや安全パイであって、失敗しないセレクトである「角屋」だ。
何処のどういう店だかは、福岡市に住んでる酒飲みならば知ってなきゃおかしいくらいなんで、説明は省く。

と思ったが、日本各地の人が福岡で昼から酒が飲める店の情報を探すかもしれないな。
福岡市の中心部、天神というエリアに渡辺通りっていう大きな通りがあって、そこに面して西鉄福岡駅やらバスセンターやら三越とかが固まってるのね。
その辺りの、ちょい裏手にある午前中から開いてる立ち飲み、それが「角屋」。
他県からの酒飲みにもアクセス至便だね。

角屋:外観
角屋:外観

むしろ、福岡市で酒飲みを自認してて「角屋」を知らなきゃ、モグリだ。
ま、それは昼間っから酒を飲むようなアレな人間としてはモグリなだけで、良識ある一般的な市民としては知らなくても全然オーケィだ。

角屋:ラガー瓶
角屋:券売機

とはいえ、良識ある市民にもけっこう浸透してる気もするよ、昔に比べると。
昔、屋号が確か「紅丸」だった頃って、マジで社会的にアレなオッサンしか利用しないような空気だったと記憶している。
が、屋号が「角屋」になって、そのとき経営も変わったのかね?(「牛心」の会社だよね) それからしばらくして近くにVIOROができたあたりから、普通の人も昼メシに利用するようになって、小奇麗な若い客も見かけるようになったと記憶している。
もっとも、長年の習慣的飲酒で脳がアレしている俺の記憶はあてにならない。

角屋:店内
角屋:店内

でまぁ、俺は性格が歪んでるんで、一階を一瞥もせずスルーして地下へ降りていく客を見かけると勝手に失望したりする。
なんだよ、昼酒じゃねぇのかよ、地下で座ってランチかよ、と。
いや、近くで働いてて貴重な昼休みにサッとメシを済ませようって客なんだろうけどね、多くは。

だがもし、酒を求めて来たのなら。
角屋に来たら昼間っから立ち飲みしろ、と。
まぁ夜に立ち飲みしても良い。
だが昼に立ち飲みしてこその、角屋よ。
だって昼から開いてるんだから。

角屋:ショーケース
角屋

つってもまぁ、そんなに殺伐とした店じゃないよ。
のんびりしてるよ。
ベロベロに酔って知らない客にクダを巻くような奴は見かけないよ、少なくとも昼は。
また、立ち飲みなのに椅子を求めるような下衆い客も見かけず、ちゃんと立って飲んでる。
酒飲みの矜持は失われていない(その意味で、地下で座って飲もうとする者は俺は好きじゃない…健康上その他の理由があれば別だが)。

このエントリーの文章がなんだか殺伐としているのは、角屋があるのが羨ましいという気持ちが拗れて顕われちゃってるの。
ああ、なんで俺の住んでる近所に角屋がないんだ、ってね。
角屋はオアシスだよ。

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中洲に輝く大衆酒場「酒一番」福岡市博多区中洲

<追記:2020年06月13日>
コロナ禍に起因する自粛明けに、店の安否を確認するシリーズ。

酒一番

「酒一番」、健在。

酒一番酒一番

キリンラガー瓶と、ちくわ炒めたやつ。
以前と変わらず、健康増進法の改正後もタバコが喫えるし嬉しい。

酒一番酒一番

自粛で休業してたそうで、再開なさってなにより。
客離れは、まるでないように感じられる賑やかさで、なにより。

IMG_004621_202006131018127b6.jpgIMG_004622_2020061310181344e.jpg

カツとじ、ならぬ親子とじ、
これは日本酒が進むアテだったね、そんなに濃い味ではないのも良い。
また「酒一番」で飲めて良かった。

「酒一番」の健在を確認したのは2020年06月02日

<初回投稿:2015年02月11日>
歓楽街として有名な中洲には、いくつものギラギラした欲望の煌めきがあるのかもしれんが。
俺にとっては「酒一番」こそが、もっとも輝いている。

中洲のメインストリートには面しておらず、そう昔だったらコーヒーの青山の角を曲がるって説明すれば楽だったんだが今は青山がないから…アクロス福岡裏の天神中央公園から福博であい橋を渡ってアクセスしたほうが判るかもしれないね。

酒一番


夕暮れ時だと、赤提灯が目印になる。
色褪せた紺地に白で屋号が染め抜かれた暖簾も、大衆酒場の風情で、いい。

酒一番


この店を知って20年……にはまだ届かないが、昔から愛着のある飲み屋だ。
初めて飛び込んでみるのには、俺もまだ若かったこともあって少しの勇気が要ったが。
ご丁寧に看板に“安心して飲める店”と書いてあるのが、かえって猜疑心を煽ったりした(笑)。
いや実際のところ、低価格明朗会計で安心して飲める店だったわけで、すっかり好きになったんだけどね。

店内には二人掛けと四人掛けの小さいテーブルが入り口すぐの壁際に、左手奥に窮屈なミニ小上がりがあるが、メインはL字型カウンターであり、そちらに座りたい。
二階には広い座敷があり、多人数で宴会をするならそちらで。

カウンターにはネタケースがあって、焼鳥のネタがみっしり詰まっている。
焼鳥は鉄板にギューっと押し付けて焼き上げる、あんまり見かけないスタイルだが普通に美味しくて人気メニューでもある。

酒一番:店内

メニューは豊富で、その一部はこんな感じ。

酒一番:メニュー酒一番:メニュー

関東や関西の大衆酒場に比べれば酒はそこまで安くはないが、中洲の一角にしちゃ安い。
酒のアテは、飲み屋定番の一品から刺身やら焼き炒め揚げもの煮物から一人鍋に丼ものまで、豊富。
一人鍋も種類が多く値段も安く、独りでもホッと温まりながら酒が飲める。

酒一番:ひとり鍋

俺のオススメ一人鍋は、湯豆腐、みそなべ、とんちり。
他県からの来訪者には、もつ鍋がオススメかな。

刺身は、正直なところ当たり外れがあるね。
そんなに安くもないこともあって、ここでは刺身はあんまりオススメではないかな。

酒一番:刺身

酒のアテとして、なぜかこの店のチーズが気にいっていて、頻繁に注文する。
チーズと、プラ容器のブラックニッカのクリア&ウォーターっていう最初から水割りになってるやつを何本か、途中でチーズおかわりして、っていう飲み方にハマった時期もありました。

酒一番:チーズ酒一番:ニッカ

でも基本はまず、キリンラガー瓶だよね。

酒一番:キリンラガー

赤ウインナーが、ビールに合う。

酒一番:赤ウインナー

博多の郷土料理もあって、観光やビジネスで福岡を訪れた人にはオススメ。
ややニッチな感のある郷土料理である、おきゅうと、いわし明太なんかがいいかなぁ。

16:30から開店で、18時近くにはサッサと満席に近くなる。
可能なら早めの時間帯に行くの推奨。
昔は、パチンカスや競輪が好きそうなジャンパー着たオッサンばかりみたいな客層だった印象だが、今では女性客も珍しくなくなったな(飲み屋の同伴かもしれんが)。
ここと同じく福岡が誇るべき大衆酒場、博多駅筑紫口「寿久」はサラリーマンで溢れかえっているのが、こちらの客層とは対照的か。

俺が覚えている限りでは内装を一度リフォームしたが、建物自体は古いままで味がある。
カウンターはオバチャン二人で仕切っていたが、いつの頃からか背のスラっと高い女性が加わったな。
店休日は、たしか月に一度だけ10日だったか13日だったか、その辺りだったと思う(うろ覚え)。

福岡の大衆酒場で一番どこが好きかって訊かれたら、断トツ「酒一番」だ。
思い入れもあるし、ずっと長いこと盛況であって欲しいなぁ。

↓「食べログ」での店舗情報

酒一番郷土料理(その他) / 中洲川端駅天神南駅呉服町駅

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食べたり飲んだり、飲んだり。
九州在住、大阪常駐。

大衆酒場、立ち飲み屋、酒屋の角打ちが好きです。

重度の喫煙者であり、昼酒を好むという、社会的にちょっとアレなオッサン。

2014年9月24日開設


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