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プロフィール

どうも、割った鍋です。
食べたり飲んだり、飲んだり。
九州在住。

大衆酒場、立ち飲み屋、酒屋の角打ちが好きです。

重度の喫煙者であり、昼酒を好むという、社会的にちょっとアレなオッサン。

2014年9月24日開設

割った鍋


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【残念ながら閉店】こんな素敵な昼酒できる店が熊本駅至近にあったのだ「酒場 よし」

エゴサーチ的なことを、俺もやっちゃうんだよね。
このブログのタイトル「タベノミー」で検索、ではなくて、たとえば“熊本 昼 酒”みたいなキーワードでググってタベノミーがヒットするかっていう確認行為をね。
そういうことをしていて、思わぬ情報を拾うことがあるんだよ、そんな店があるのか!? みたいな。
そうして断片的な情報を拾ったのが、この店「酒場 よし」。

酒場よし:外観

拾った情報は、外観の画像と、昼間から開いてること、客層はシニア世代ってなこと。
外観にとても惹かれて行ってみたいと思ったが、所在情報が一切なかったから、偶然でもなきゃ辿り着けないだろと思っていた。
が、熊本駅近辺を飲み屋を求めてウロウロしてたら、出会った。
駅からすごく近い、こういうロケーションだ。

酒場よし:ロケーション酒場よし:ロケーション

画像でわかるかな? 熊本駅在来線側を出て左へ、路面電車の通る道沿いに少し歩いた辺りだ。
ニューオータニを過ぎて、代ゼミだったかを過ぎて、ほんの少し。
大きな通りからは、小さな赤提灯が目印となる。

古い民家のような建物だが、暖簾と看板があるから店だとわかる。
引き戸を開けると家の玄関みたいで、靴を脱いであがる。
カウンターは5人くらい座れるかな、その他のスペースは小上がりっていうか、居間みたいな感じ。
ホワイトボードにメニューが書いてあって、まぁ種類は多くはない。

板わさがあったので、ポン酒を注文した。

酒場よし:ポン酒

この、コップ酒ってのが、場末の酒場って風情でいいね。

酒場よし:板わさ

板わさは、思いのほか立派だった。
良い蒲鉾を、贅沢に使ってるなーって感じだよね。

また別の日には、ホワイトボードに焼き鯖があったので注文。
まずポン酒を出してもらうと、オマケに煎餅がついてきた。

酒場よし:ポン酒

鯖が焼けるのに少し時間がかかり、のんびりポン酒を飲みながら待つ。
常連のオッチャンに話しかけられたりしながら。
広くないカウンターだから隣との距離が近い。
初めて訪れたときも、やはり常連のオッチャンに話しかけられたが、俺があまり会話に乗り気でない様子を見せると店のママさんが会話を拾ってくれた。
ママさんは、オバチャンと言い切ってしまうには微妙な年齢で気さくな女性だ。
そして客に構い過ぎることもなく、ぼんやり店内のテレビ放送を眺める余裕もあった。

鯖が焼けた。

酒場よし:鯖

ちょっと骨の多い身だったけど、いい感じに焼けていてポン酒がすすんだね。

猪肉、鹿刺しを出す日もあったな、狩猟免許を所持している常連の持ち込みのようだった。
また、大きな川蟹を大量に茹でていたこともあった。
ここの食べもの、侮れないのかもしれない。
レギュラーメニューっぽいのは、ちゃんぽん、焼きそばとハラが満ちるものもあるし、ハムステーキなんかも。
いっぽう、アルコールメニューは豊富ではないようだ。

カラオケが設置されていて、常連が歌うところに遭遇したこともあったが、ボリュームが抑えられているので苦痛ではない。
つーか、カラオケがレーザーディスクなんだよ。
2015年にレーザーディスクが現存し稼働しているとは、と衝撃を受けたわ。
映像と音声は、劣化していた(笑)。

酒場よし:レーザーディスク

何時からかは確認してないが昼間っから開いてて、木曜日は休み。

酒場よし:営業時間

この店には不釣り合いな萌えイラストで看板娘が紹介されているが、そう、看板娘が存在します。
客層は常連ばかりのようだが、一見客に疎外感を与える空気ではないよ。
店の建物自体はかなり古いが、今のママさんが何十年もやってるわけではないそうだ。

周囲の風景から浮いている感のある店舗だが、熊本駅周辺はどうせショボいんだから、変な開発計画でこの店を立ち退かせたりしないように望む。

<2015年4月3日追記>
久しぶりに寄ろうかと思って店の前まで行ったら、閉まってた……。

酒場よし:閉店酒場よし:閉店

看板は残っているが、店先に植木が置いてあったところは壊されているし、エアコンのダクトも撤去されてる。
水道局のお知らせも挟まってたし、これは退去したってことだよな。

残念……。

熊本【昼酒】【飲み屋・居酒屋】

テーマ:好きな飲み屋 - ジャンル:グルメ

熊本駅から徒歩圏内に素敵な昼酒スポットがあったよ「味処 壱・弐・参」

熊本駅の周辺て酒飲み環境がプアだよな、と嘆いていた。
駅構内も駅近隣も、ぜんぜんパッとしねぇなと思いつつ、機会のあるごとに飲み屋を求めて駅周辺をウロウロしていたんだよ若奥さん。

駅を出て右手、線路沿いに田崎方面へ向かう道沿いの古びた店にも、何度か入ってみたが特筆するほどの店には出会わなかった。
その日は少し足を延ばして(俺自身の足は短いが)、あの有名な観光ラーメン屋の近くをウロウロしていた。
そしたら!

壱・弐・参:路上看板

ほろ酔いセット、アルコール2杯と小鉢2つで1,080円ってなかなかイイねって路上看板が目に入った。
この看板を見たのは平日の15時台、ほろ酔いセット注文できるのか、この時間帯に。
「味処 壱・弐・参」という店で、なんだかメシ屋然とした外観で飲み屋っぽくはないんだよな。
テレビ局の近くなんで、そこで働くスタッフがメシを食うという需要がメインかと想像されるロケーションでもあるから、酒よりメシに注力してるだろうとも予想された。

壱・弐・参:外観

店に入ると、うん定食屋だよねって感じにテーブル席が入り口すぐにあって。
奥には小上がり、壁には定食メニューがペタペタ貼ってあって、やはりメシ食う店だなと。
揚げ物系の定食が多いようだ。

壱・弐・参:店内

小上がりの逆サイドにはカウンターがあったので、独りの俺はカウンターへ。
タクシー乗務員と思われる先客がひとり、メシを食っていた。
うん、いろんな時間帯にランダムにメシを食う就業形態とかライフスタイルの人々ってのがいるんだから、ランチ後のアイドルタイムに閉めないメシ屋って俺は好き。

で、俺はメシを食うでなく、ほろ酔いセットをオーダーしてみた。
オーダーは快諾された。
やった、昼間っから酒飲める店じゃん、イイね!

そして素敵なことに、セットの小鉢2つというのは“お決まり”ではなく、本日のツマミ的なホワイトボードに書いてある選択肢から自分で選ぶことができるシステム。
いいね、自由度が高いのって好きだな俺。
フライドポテトと板わさをセレクト。
なぜポテトかってーと、セットで選択できるアルコールはビール or 焼酎となっていたので、焼酎が苦手な俺にはビール一択なのでビールにはポテトかなって選択なわけね。

壱・弐・参:ビール

まずビールがきて、厨房でポテトを今から揚げる様子が伝わってきた。
いちいち注文後に揚げてくれるんか、と喜んでいると板わさがきた。

壱・弐・参:板わさ

かまぼこ丸ごと一本かよ、低価格セットの一品としちゃ豪勢だなと嬉しくなった。
この板わさを一目見て、セット適用外になるがポン酒を注文しようと決心したね。

が、まずはビールと、揚げたてのポテトをいただく。

壱・弐・参:ポテトフライ

いい感じの揚げ具合と塩加減だ。
ポテト登場前に一杯目のビールはほとんど飲んでいたので(俺は無駄に飲むのが早い)、二杯目のビールのアテはポテトだけでまかなえた。

そんなわけでポン酒だ。
店のオバチャンにポン酒はなにがあるか訊くと香露と剣菱とのことで、香露を選択。
徳利と猪口で出されて嬉しいね。

壱・弐・参:ポン酒

ところで板わさ、切り方がなんか独特で板に張り付いた部分が結構な厚みなんだよね。
なんか意味があるのかしらんと思いつつ、割り箸のエッジで張り付いた部分も削いでいただきました。

壱・弐・参:板わさ

満足できる昼酒を楽しみました。
店に入る前の予想と違い、テレビ局勤務っぽい客はおらず、オッサンや老齢マダムが主な客層のようだった。
そして店を出るときに店頭のテント(駄洒落じゃないよ)に“餃子のおいしいお店”と書いてあるのに気づいた。

二回目に行ったときは、餃子を食べてみようと前もって決意して。
ほろ酔いセット適用にはならないが、餃子が売りなら食べてみねばなるまいか、と。

ビールと餃子を注文し、まずビールがきて、餃子が焼けるまでどうぞと、ほうれん草のおひたしを出してくれた。
ありがたいね、ちょっとしたサービス。
さて今回もタクシー乗務員と思われるオッサンがカウンターでメシを食っていた。
平日の14時台、小上がりでは焼酎だか飲んでる老齢マダムが何人か。
ここはテレビ局至近の立地だが、なんか地域住民の昼下がりの憩いの場になっているのか。
そういう雰囲気のほうが俺は好きだから、いい。

壱・弐・参:餃子

餃子がきた。
良い具合の焼き色がついた皮から、餡の野菜のグリーンが透けて見える。
肉や野菜は食感が保たれた刻み具合で、手作り感があっていいなぁ。
味付けは濃くないが、意外とニンニク風味が効いている。
全体的に素朴で、オバチャンが手作りしましたという餃子。

熊本駅からちょっと歩くことにはなるが、他県から熊本を訪れて駅近辺の飲食店事情にガッカリする人にオススメしたい。
システマチックな利潤追求居酒屋とかでお仕着せ熊本名物セットなんか食べるより、地元の庶民店に行くほうがいいじゃない?
俺はわざわざ何処かへ行くなら、その土地の空気が感じられる地元の店に行きたいもん。
そういった意味で、この店をオススメしたい。

↓「食べログ」での店舗情報

味処 壱・弐・参餃子 / 二本木口駅田崎橋駅熊本駅前駅

熊本【昼酒】【飲み屋・居酒屋】

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

駅の立ち食いそばにしちゃお安くないね熊本駅「吉祥うどん」

熊本駅の在来線側改札を抜けて左手すぐ。
その隣でテイクアウトおこわ、弁当など売ってる店舗を経営してる会社がやってる立ち食い店舗。

吉祥うどん:メニュー

まー、結論から言えば、あんま安くないよね。
かけそば370円。
で、かけうどん320円っていう九州うどん文化圏格差社会。
ま、九州ではよくあることですよ。

麺は細くてつるつる、スープはもうひとつ薄味でいいかなー。
とはいえ量的には満足感あるしスープも飲み応えがあるっちゃ、ある。
フレッシュなネギがたっぷり、カマボコものってる。
無料トッピング可の天かすが用意されてるのは嬉しい。
ま、既製品の天かすですけどね、でも無いよりあったほうが嬉しいわな。

吉祥うどん:そば

酒でもありゃいいのにな、そういうものは皆無でした。

列車の乗り換えなどで無駄に空き時間ができて、改札を出ずにヒマをつぶせる店としては他に吉野家とラーメン屋しか存在しない。
吉野家が座れて空調の恩恵も受けられるならば、こちらは立ちっぱなしだし寒さや暑さに晒されるならばアドバンテージは見いだしにくいな、ってのが正直なところだねぇ。

吉祥うどん:外観

↓「食べログ」での店舗情報

吉祥うどんうどん / 熊本駅熊本駅前駅二本木口駅

熊本【そば・うどん】

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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