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どうも、割った鍋です。
食べたり飲んだり、飲んだり。
九州在住。

大衆酒場、立ち飲み屋、酒屋の角打ちが好きです。

重度の喫煙者であり、昼酒を好むという、社会的にちょっとアレなオッサン。

2014年9月24日開設

割った鍋


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博多の名店「寿久」福岡市博多区博多駅中央街

<追記:2018年07月15日>
過去に撮った写真を整理してたら、2017年の10月28日にもゴマカンパチと豆腐の煮込み(玉子いり)を注文した記録があって笑った。
俺って、いつも同じもの注文してるのか。

寿久寿久


<初回投稿:2018年07月11日>
こと福岡市において、これぞ大衆酒場といえる店は「寿久」。

寿久

これほどまでに、まさに大衆酒場だな、という店を福岡市では他には知らない。
昔から、好きだ。
だけど、そんなに頻繁に通っているわけではない。
というのは、開店間もなくすぐに満席になって入れないことが珍しくないからなんだ。
近隣の勤め人、たぶん合同庁舎とかの職員が、この店の開店17時を少し過ぎたタイミングで押し寄せて席はすぐに埋まってしまうんだろう。
俺は住居も仕事先も博多駅近辺ではないから開店ダッシュで行くことはできなくて、それで満席で利用できないということを何度も経験した。
小上がりの席なら2階と3階にあるから、そちらなら開いてると案内されることもあるが、「寿久」は1階でこそ。
その1階は、いつも客で溢れている光景ばかりを今まで見てきた。

そんな「寿久」の1階が、ガラガラだった様子を、たぶん初めて見た。

寿久寿久

これはちょっと、なかなか見られない光景だ。
全部の席が空いている。

この日は、西日本に甚大な被害を及ぼした大雨の日だった。
俺は大阪出張に前乗りする予定で博多駅に向かったが、山陽新幹線が運転を見合わせて博多から出られない状況で、それはどうしようもないことだから諦めて酒を飲もうと思った。
そこで、こんな日はもしかして「寿久」もガラガラかもしれないなと寄ってみたときのこと。
見事なほどに、思惑通りガラガラだった。

寿久寿久

ゴマカンパチと酒、そして利用できるときはだいたい注文する豆腐の煮込み(玉子いり)。
いつもと違う「寿久」を楽しんでるうちに、徐々に客が入り始めた。
ずっとガラガラじゃなくて良かった。

俺は生活圏も行動権もこの辺りじゃないから、開店ダッシュで飛び込む機会はそうそうなくて、入れないことが多い。
でもそれでもいいや、この近くで働いてる人たちの安息の地であって、近隣の人たちに愛される酒場であればそれで良いと思ってる。
そして、たまに利用できるだけで、福岡で大衆酒場といえば「寿久」だと心の中で讃え続ける。

↓「食べログ」での店舗情報

大衆割烹 寿久居酒屋 / 博多駅祇園駅東比恵駅

福岡【飲み屋・居酒屋】

テーマ:好きな飲み屋 - ジャンル:グルメ

意外と和風がイケるのかもしれない「ホームスパン」福岡県福岡市博多区奈良屋町

奈良屋町で昼めし、「ホームスパン」という店。

ホームスパン

なんだろう……喫茶店、レストラン、食堂、カフェ……どれでもないような、業態としてなんともいえない。
レストランかなぁ。

ホームスパンホームスパン

カウンター周りはバーのようでもあり、テーブル席のあるフロアの奥はレストランのようでもあり、スタッフにいきなり“ランチでいいですか?”と訊かれたのは町の喫茶店のようでもあり。
メニューもなく唐突にランチでいいかと言われても困惑するわけだが、主菜はハンバーグとのことで、なんだかとにかくランチ推しのようなのでこれはもうランチを注文するしかないようだとランチを注文した。

ホームスパン

鶏つくねのハンバーグは、テリヤキっぽい味付けでゴハンによく合い、サラダは新鮮で量も多めで嬉しい。
添えられたスパゲティは、よくあるケッチャプソテーだろうと侮ったら、カレー風味だろうか予想外に複雑な味。
そして、この皿には不似合いに見える厚揚げの煮たもの、これが秀逸だった。
甘味を感じてダシの効いた少し濃いめの味付けで、これはきちんと料理されてるなぁと感じた。
店のおもてにはピザとパスタの店と掲げてあった気がしたが、いや和風の料理がイケてる店なんじゃないかしら。

選択肢がなくランチ一択かよ、と最初の印象はあまり良くなかったが、食べてみて満足。
和食ランチを出してくれんかなぁ。

↓「食べログ」での店舗情報

ホームスパンイタリアン / 呉服町駅中洲川端駅千代県庁口駅

福岡【ランチ】

テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ

創業は古いが今風にかわいいケーキ屋さん「ケーキのお店 アルプス洋菓子店」福岡市博多区奈良屋町

なんと、創業は大正11年。
それが大きなフックとなって「ケーキのお店 アルプス」に惹かれた。

アルプス洋菓子店

客先に向かう際に通りすがって、ここで手土産を買おうと立ち寄った。
店舗外観は、歴史と威厳を漂わせる厳しい様子……は、一切なく、むしろ可愛い。
創業から何度か建て替えられたり、もしかして場所も移ってたりするのかもね。

アルプス洋菓子店

店内も普通に可愛いケーキ屋さん。
ただスタッフは若い女の子ではなくベテランのご婦人で、そこは昔ながらの町の洋菓子店といった風情。

アルプス洋菓子店

いろんなケーキを売っているが、客先への手土産だから数が揃う単一アイテムを選ぶ。
いろんな種類あれこれ買うほうが楽しいが、どれを誰が選ぶかって揉める原因になったら嫌だしねぇ。

アルプス洋菓子店

オレンジケーキを、自分の分も買って自分も食べた。
オーソドックスなパウンドケーキでいて、オレンジとブランデー(かなリキュールかな)の香りがじんわり。
あ、そうそう持参する際に形が崩れるのを心配しなくていいのもパウンドケーキの利点だよね。

アルプス洋菓子店

店内には広くないがイートインスペースがあって、ケーキとドリンクのセットなど楽しめる。
いつか試してみたいかもしれない。

↓「食べログ」での店舗情報

アルプス洋菓子店ケーキ / 呉服町駅中洲川端駅千代県庁口駅

福岡【スイーツ】

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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