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プロフィール

どうも、割った鍋です。
食べたり飲んだり、飲んだり。
九州在住。

大衆酒場、立ち飲み屋、酒屋の角打ちが好きです。

重度の喫煙者であり、昼酒を好むという、社会的にちょっとアレなオッサン。

2014年9月24日開設

割った鍋


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あれこれ微妙なんだけど妙に憎めない「めん蔵」福岡市中央区

中央区那の津にある、あまり目立たない店。
うどん、そばの店だね。
那の津通りって大きな通りに面していて須崎公園に近くてってというロケーションだが、人々の動線的には恵まれてない感じがある。

めん蔵

周囲に店舗とか見当たらないんで、夜は灯りがぽっかり目立つっちゃ目立つけどね。
那の津にある映画館にレイトショーを観に行き、鑑賞前にちょっと小腹を満たしたいなと立ち寄った。

食券を買うシステム。
食券マシーンに掲示されたメニューと金額を見て、あいたたたと思った。
ざるそば食いたい気分だったんだけど、ざるそば520円。
安くねぇなぁー。

めん蔵

安くなくても美味しかったらいいや、と思ったが添えられたワサビのチューブワサビ感に、あいたたたと。
でまぁ、食ってもそんなに美味しくはなかった。
かけそば300円也にしときゃ良かったな、と。
そう後悔しつつ店内を観察してたら、小皿に盛られたコロッケがカウンター上に置かれているのが見えた。
ああコロッケそば、できるな。
またあるいは、コロッケをアテに飲めるな。
オッチャン店主に、昼からコロッケで飲めるか訊くと、飲めると。
ふむ、そばは残念だったが、機会があったらまた立ち寄るかも。

機会があった。
昼間、買い物の用事を済ませて立ち寄った。

めん蔵めん蔵

裏口が開け放たれ、表も開け放たれ風が通って涼しい。
暑い日だったし予想外に風が涼しいのは嬉しかったし、さらに涼感を求めてビールを飲もう。

めん蔵

ビール520円か。
あと焼酎とチューハイと酒があるのか。

めん蔵

ビールを注文したらファッキンな銘柄だった。
あいたたた。

気を取り直して、コロッケ注文。
品切れ。
あいたたた。

これはどうしたものか、ビールとコロッケを楽しみにしていたのに。
なにかアテをと、トッピングの丸天とかアテとして注文できるかオッチャン店主に訊くと、焼き鳥どうですか、と。
え、焼き鳥あるんですか?
食券マシーンに掲示されたメニューには、そのような記載はなかったが。
カウンター上の手書きメニューを確認すると、ああなるほど焼き鳥あるねぇ。

めん蔵

ではせっかくだし、焼き鳥注文。
カセットコンロ式のガス焼き鳥マシーンで焼いてくれました。

めん蔵

本格炭火焼きなどは期待してなかったが、そう来たかって感じだわカセットコンロ式。
ここで俺がガッカリしたかというと、そういうことはなかった。
なんか、いろいろ工夫してメニューを増やそうと頑張ってるんだなー、厨房の改装とか大きな設備投資とかしなくても柔軟な発想で営業努力してるんだなーと思ったね。
なんかいろいろ微妙だが、なんだか憎めないなーって感じね。

そういう感じなので、締めにうどんを注文してみた。

めん蔵

かけうどん300円成。
トッピングフリーの天かすが用意されていて嬉しい。
味は、カトキチ冷凍うどんくらい美味しい。

なんか微妙なんだけど、また那の津で映画を観るとき寄るかもしんない。
あの辺は飲食店が少ないってのもあるしね。

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めん蔵うどん / 天神駅中洲川端駅西鉄福岡駅(天神)

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なんかずいぶん小洒落たねビブレ地下「名代ラーメン亭 天神店」福岡市中央区

あー、なんか小洒落た店舗になっとる。
俺の思い出の中での「名代ラーメン亭 天神店」は、こうではなかった。
ぜんぜん飾りっ気がなかった。

かつて天神1丁目で会社勤めをしていた頃、昼メシにしばしば利用した。
近いし早いし安かったからだ。
それはもう10年以上も前のことで、今の「名代ラーメン亭 天神店」はそんなに安くなくなった。
そして店舗はキレイに改装されたってわけです。

名代ラーメン亭 天神店

つーか、場所もちょっと移動してるよね?
以前はもっとエスカレーターに近い位置だったと記憶している。

すっかり立ち寄る機会が激変した「名代ラーメン亭 天神店」なのであるが、ひと夏に一度は食べておきたいメニューがある。
冷やし中華。

ここでちょっと話が逸れるが、俺がひと夏に必ず一度は食べたい冷やし中華は「元祖赤のれん節ちゃんラーメン 野間店」のものだ。
“うまい!”という理由で食いたいものだ。

で、一方、「名代ラーメン亭」の冷やし中華はネタ的に食いたい。
あんまり美味しいと思っていないくせに、ひと夏に一度は食っておきたいという妙な立ち位置のものなのね。

なんかこう、あんまりちゃんとしてない冷やし中華なのよ。
麺はラーメンと同じもので、タレはトンコツスープに手を加えたものかなって感じで、そしてスイカが乗ってる。
スイカ……冷やし中華にスイカって合うか?
あと具材にキャベツも使われてたよな、ちゃんぽんからの流用かな。
そんな感じの、オーソドックスとかスタンダードって言葉を裸足で踏みつけるような独自性のある、そして新たな味の地平を切り拓くでもない“こういうもんでいいじゃろ?”ってな感じの冷やし中華なんだよなぁ。

そんなユニークな冷やし中華を求めて、この夏も「名代ラーメン亭」にやってまいりました。

名代ラーメン亭 天神店

おもむろに冷やし中華を注文すると、醤油ダレかゴマダレかと訊かれた。
へー、選べるんだ。
醤油ダレでお願いします。

待つことしばし……ここはラーメンは速攻で出てくるが手間の多い冷やし中華はそうはいかんね……そして現れた待望の冷やし中華は、なんかまともだった。

名代ラーメン亭 天神店

えっ、パイナップル!?
冷やし中華にパイナップル!?
と、上の画像をご覧になって驚愕した方もいるかもしれん。
しかし、俺の記憶の中の「名代ラーメン亭」の冷やし中華と比較すると、ずいぶんまともだ。
スイカに比べると、パイナップルはだいぶまともだ。

小洒落たのは店舗だけじゃなかったのか、冷やし中華もか。
スイカが乗ってるという奇異さは別としても、以前はもっと貧相なものだった。
それがどうだ、なかなかちゃんとした冷やし中華じゃないか。
もしかして……そう思って具材を退けて麺を見てみた。

名代ラーメン亭 天神店

ああ、ラーメンの麺と思われる麺だ。
そこは変わってなかったか、と妙に安心した。

食ってみたら、フツーにうまい。
普通にお値打ちな冷やし中華500円也だ。
なんかちょっと残念だが。

もうネタ的に「名代ラーメン亭」の冷やし中華を食うことはないのだな。
でもまぁ他の冷やし中華より安いしフツーに美味しいので、フツーにリピートするかもしれない。

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名代ラーメン亭 天神店ラーメン / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅

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生き残れ「牛心」そんなに混まないのも好きだぜソラリアステージ地下「牛心 天神店」

ローカル牛丼チェーン「牛心」に、ちょっと思い入れがある。
が、うーむ今はもう“チェーン”と言ってもいいものか、という程度の店舗数になっちゃったねぇ。

昔は、もっといっぱい店あったよね?
今ではソラリアステージ地下の飲食フロアにある「天神店」と、「駅前店」だけになったのかな。
「駅前店」のほうは、そのネーミングの割には駅前から逸れた地味なロケーションだが、牛丼を食うより肉豆腐とビールってな楽しみ方を、よくしていたかな。

今回は「天神店」へと立ち寄りました。

牛心天神店

この地下2階飲食フロアには行列を作ってる店が何店もあるが、だいたい「牛心」はそんなに混んでないので好きです。
行列なんかないけど閑古鳥ではない、という良い具合の客入りなのよね。

さて、店頭に掲示されたメニューサンプルを眺める。
「牛心」では、スタンダードに牛丼を食うということは、あまりない。
今回も、ちょっと妙なメニューに惹きつけられた。

牛心天神店

カレーかつ丼540円(税込)、なるもの。
いいねぇ、ジャンクでいいねぇ。
こういうメニューがある洗練されてない感じも、俺にとっての「牛心」の魅力だ。

注文し、しばし待つ。
こちらの店舗はU字の、東京とかの大衆酒場や立ち飲み屋で見かける感じのカウンター席がふたつ、テーブル席、壁を向いたカウンター席と、そこそこのキャパがある。

牛心天神店

客層としては、俺のようにショボくれた独りメシのオッサンが目立つ印象だ。
若者とか女子とかカップルは行列ができてる店に並ぶんだろうなぁ。

はい、カレーかつ丼きました。

牛心天神店

うむ。
カレーにネギかよ。
カツ丼に福神漬けかよ。
というダブル違和感が胸に去来しつつも、カツ丼とカツカレーがユナイテッドしているという楽しさがある。

カツは、あまり“肉を食ってる!”という満足感を得られない業務用冷食と思われる、つなぎを感じるやわいものだ。
だがそれでいいよ、チープなのも「牛心」らしくていいよ。

すっかり衰退した感があり、福岡ネイティブでも若い世代には知名度も低いんじゃないかなって気がする「牛心」だが、まだまだ地味に存続して欲しいなぁ。
メシ系ファストフードは大手全国チェーンばかりでなく、ローカルなチェーンも頑張ってるんだよ地味に、というのをいつまでの体現していて欲しいです、「牛心」さん。

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牛心 天神店牛丼 / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅

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