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プロフィール

どうも、割った鍋です。
食べたり飲んだり、飲んだり。
九州在住。

大衆酒場、立ち飲み屋、酒屋の角打ちが好きです。

重度の喫煙者であり、昼酒を好むという、社会的にちょっとアレなオッサン。

2014年9月24日開設

割った鍋


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これはちょっとどうにもこうにも「すし吉三平」福岡市博多区

博多駅DEITOSの「ほろよい通り」にて店舗の入れ替わりがあって、楽しい店できたかなとチェック。
「串揚げの四文屋」「炉端 魚助」が2017年4月5日にオープン。
その翌週4月14日にオープンしたのが「すし吉三平」。

すし吉三平

上の画像は、まだオープン前の店舗外観。
同じような時期に新しく3店舗がオープンするなかで、「すし吉三平」が最も期待値が高かった。
それは、立ち食い寿司という業態だからだ。
福岡には、立ち食い寿司の文化はないと感じるので、そこに新たな波が立ったら面白いなと思って。
東京で飲み歩いたとき、立ち食い寿司っていいもんだなぁって思ったからね。

めっちゃ狭いカウンター席に立つと、まず飲み物を訊かれたのでポン酒を。

すし吉三平

喜多屋だったな、400円だったと記憶している。
飲みながら、寿司のメニューを眺める。

すし吉三平すし吉三平

あんまり安くねぇな、というファーストインプレッション。
そして、プラス消費税か。
そんで、握り、軍艦はあるが……巻物ないの?

寿司を注文すると、客ひとり一人の前に付け台っぽいものが出された……付け台代わりの皿って感じのもの。
しかし俺が注文したものは、このとき同行者があったのだが、同行者の皿に一緒に盛られた。
じゃあ、ひとり一人に付け台っぽいものを出す必要なかったんじゃね?

すし吉三平

で、寿司なんだけど、これがまぁなんだかなぁ、って感じだったのね。
シャリがなぁ……まぁ所謂、アレだよ“刺身乗せごはん”っていう感じのアレよ。
ネタが大きいのもね、俺は好きじゃないの。
シャリに対してネタがダラリと大きいのって、なんか品がないじゃん?

あとなぁ、注文した品物が提供されるのが、遅い。
立ち食いなのに、って感じちゃう遅さ。

ところで俺はカッパとか鉄火とか細巻きでポン酒をってのが好きなんだけど。
メニューに細巻きは載ってなかったが、注文したらできるんじゃないかと店の人に訊いてみた。
できません、て。
細巻きができなくて、寿司屋かよ。

すし吉三平

ダメだ、撤収。
期待したが、まぁ勝手に期待したわけだが、残念なアレだったわ。
ま、「魚助」の系列だしなぁ、と変な方向に納得する。

このあと「驛亭」に行って楽しく飲みました。
今回の新しい3点は、どれも……。
DEITOSほろよい通りじゃ、やっぱ「驛亭」が良い。

↓「食べログ」での店舗情報

すし吉三平寿司 / 博多)

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酒飲みの聖地と言われる京成立石で人気の立ち食い寿司「栄寿司」に行ってみた東京都葛飾区

2015年12月08日の午後、俺は酒飲みの聖地ともいわれる憧れの地、京成立石にいた。
やっぱ酒飲みだったら仲見世の「宇ち多"」に行くべきじゃね?って感じだろうが俺は内臓が苦手なのでパスだ。
ではどこへ行くべきかというと、やっぱ「栄寿司」じゃね?

栄寿司

立ち食い寿司の人気店だよね。
九州育ちの俺には立ち食い寿司って業態そのものが、おぉ東京これぞ東京って憧れがある。
それを葛飾区でとなれば、もう期待値は青天井だ。
なんつーか本物の東京の庶民文化を俺も経験するんだというようなワクワクがあった。

が、えらい行列ができてた。
平日の14時台なんだけどなー、この時間帯なら並んでないと思ったんだけどなー。
甘かったな、俺みたいに他所からわざわざって人たちが、そりゃいるよね人気店だもの。

並ぶのが嫌なので、いったんパス。
仲見世を散策しました。
路地なんかもウロウロしてみました。
しばらくして店の前に戻ると、まだ待ってる人たちが……。

栄寿司

もう行列ってほどではないが、それでも順番待ちするの嫌だなー。
そんなわけで近くの「鳥勝」って店で一杯ひっかけたのよね。

そうこうして、ようやく「栄寿司」へ。
前回、この年の5月にも行きたいと思ってたのに時間がとれずに積み残していた店に、ようやく入れたのです。

さぁ、まず酒と、あとアテはなにがあるのかなっと。

栄寿司

メニューこれだけ? なのね?
あー、いきなり握りを食うんじゃなくて、なんかこう刺身とかなんとかアテは……ないのか。
うん、そんじゃとにかく酒……ビールしかないのか。
あと、お茶だけか。

お茶をもらった。
握ってもらった。

栄寿司栄寿司

寿司は美味しかった。

……なんかさぁ。
酒飲み向きの店じゃねぇよなぁ。

いやいやいや、ごめん、有名店にケチつけるみたいでごめん。
うん、俺が悪いんだよな、ここって純粋に寿司をいただく店なんだよね、うん。
俺が勝手に妙な期待をしてたんだよ、ごめんごめん。

つーてもなぁ、やっぱ寿司屋ってさぁ、刺身とかつまんでポン酒くいくい、そんで締めに握ってもらおうかっていう……あ、いやごめんごめん、もう言わない。

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↓「食べログ」での店舗情報

栄寿司立ち食い寿司 / 京成立石駅青砥駅

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東京【寿司】

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なんかいろいろボロボロだったけど味わい深いんだこれが「まぐろや」横浜市中区宮川町

2015年12月07日、夜の横浜をウロウロしていつしか宮川町。
角打ちできる酒屋があるっぽい情報を拾っていたので宮川町2丁目。

残念ながら、目的の酒屋は廃業しているらしかった。
がっくりしたが、すぐそばに、なんとも味わい深いボロさに溢れる店があった。

まぐろや

「まぐろや」。
上の画像では、それほどボロくないじゃん渋いってレベルじゃんと感じるかもしれない。
でもね。

まぐろやまぐろや

どうです? 看板がボコボコにされてます。
テントも朽ちそうだし、壁にはヒビが見られます。
なかなかに痛んだ物件ですね。

で、そういう店が俺は好きなんだなぁこれがまた。
酒屋廃業のガッカリ感もどこへやら、もうこの店に釘付けですよ。

まぐろや

ボロボロのホワイトボードに書かれた品書きを見ると、まぐろしかない、といった様相。
看板に偽りなしだなぁ。
まぐろ、他の魚ちょっと、あと煮込み、ザッツイナフって感じだ。
うん、じゃあまぐろで飲もう。

ガタガタっと引き戸を開けたら先客が一組……と思ったら、ママさんと旦那さん?
テーブル席でまったりテレビ見て晩酌などしていた風だったが。
いいえまったりなどしてませんでした、という感じにウェルカムに迎えてくれたよ。
あっ、じゃあノーゲストだったんだな20時くらいだったが、あんまり流行ってないのかなって思っちゃったね。

まぐろや

まず、酒。
まぐろで飲もうと決めてたから、やっぱポン酒だよね。
なんてこたない白鶴なんだけど、よく冷えてたわ。
突き出しに、リンゴを使ったマヨネーズ和え的なサラダ的なものが出てきた。

まぐろや

そして、まぐろ巻き。
鉄火巻きなわけだが、ここでのメニュー表記に従うと、まぐろ巻きだ。
これが、ね、カタチは不揃いで、シャリがこぼれてね、なんとも見た目がボロボロなのよ。
しかし、うまかった。
まぐろが普通にうまいし、シャリもいい加減で、海苔が美味しかったなぁ。
総じて、うまかったんだよ。

まぐろ巻きがうまいので、酒おかわり。
テレビなど眺めつつ、美味しくいただきました。

いやぁ、いい店じゃん。
あとで知ったが、ここって昼間から飲める店らしいね。
そんで夜にはそんなに客が来ないのかもねぇ。

この店、機会があったら昼間に再訪したいなぁ。
そう思うくらいに気に入ったよ。

ところで、野毛がディープなまちだってよく言われると思うんだけど。
隣町の宮川町のほうがディープじゃないかい?

まぐろやまぐろや

「まぐろや」のすぐ近くにピンク映画と薔薇族映画やってる「光音座」って成人映画館があるのよね。
ちょっと大きな道を渡った3丁目には「浜劇」ってストリップ小屋がある。
成人映画館とストリップがあって渋い飲み屋があるのって、北九州の小倉駅前みたいだなって思ったよ。
いいね、宮川町。

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↓「食べログ」での店舗情報

まぐろや寿司 / 日ノ出町駅桜木町駅関内駅

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テーマ:お寿司 - ジャンル:グルメ

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